孙思邈,与医结缘,以酒避疫

文章来源:健康时报 2020-02-04 20:16

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爸爸兴冲冲跑过来,拿着手机晃了晃,说道:“家里的酒呢?开一瓶,下次饭前小酌一杯。

我和妈妈怔怔的看着爸爸,不知所云。

爸爸解释道:“刚在头条上看到一则新闻,杭州”冠状病毒肺炎“防控指挥部建议市民适量饮酒。”

原来是一则官方消息引起爸爸的注意,日前,杭州市“冠状病毒肺炎”防控指挥部给全体市民发布10条建议,其中第六条提到,可以“适当补充维生素c,适量饮酒。”

咳咳,这里要划重点了,适量饮酒。

我们都知道,中国酒文化,自古源远流长,不仅本身承载着深厚的文化底蕴和历史色彩,还有许多功能性,比如助兴,解忧,同时,也留下众多千古流传的绝句,比如”对酒当歌,人生几何“,“何以解忧,唯有杜康“。

除了这些附加的文化功能,酒本身含有较高的营养成分,比如啤酒,被人们称为“液体面包”,据说一瓶啤酒含有30克糊精,维生素,矿物质和糖分,经过人体消化后,一瓶啤酒能产生6个左右鸡蛋的热量。

古代“饮酒避疫”,喝的是什么酒?特殊时期,也许对大家有帮助

 

 

黄酒和果酒也是,含有丰富的维生素,氨基酸等,被人们骄傲的称之为饮料型酒。

除此之外,酒作为储存物资,易保存,还可以为人体提供所需的营养和能量,关键时候还能杀菌,消毒伤口。

总体来说,酒的性价比真的很高了。

但是,这样特殊的时期,倡导适量饮酒又有什么意义呢?关于这个问题,就需要追寻到古代,了解一下“酒能避疫”的前世今生。

首先不得不提起一位古代著名的医药学家,孙思邈。

孙思邈,与医结缘,以酒避疫

千年前,唐朝有名的医药学家孙思邈将酒评价为:“一人饮,全家无疫,一家饮,一里无疫。”

每逢新年佳节,正值开春之际,此时正是瘟疫极易爆发的时期,在那个没有选择的年代,屠苏酒,一种特酿的药酒,引起了人们的注意。

古代“饮酒避疫”,喝的是什么酒?特殊时期,也许对大家有帮助

 

 

这屠苏酒不是普通的酒,又叫岁酒,是汉末名医华佗创制而成,其配方为乌头,大黄,桂枝,花椒等中药入酒后,浸制而成,春节期间,家家户户都要饮此酒,逐渐形成风俗。

从这之后,很多名医比如孙思邈,李时珍等都对屠苏酒大力推崇,孙思邈著《备急千金要方》记载:“饮屠苏,岁旦避疫气,不染瘟疫及伤寒。“

就这样,每到逢年过节,人们都会自酿药酒,在过年迎春期间饮用,“饮酒避疫”就成了当时不约而同的风俗习惯。

一晃几千年过去了,饮酒避疫,古人总结出来的宝贵生活经验,在那个物资匮乏的年代,对人类的生活有着很重要的影响。

不过如今,适量饮酒,可要区别对待了,饮的是什么酒?大家思考一下,我想,此酒非比酒了,如果是普通的白酒,啤酒,果酒,可能只为人体提供所需的能量和营养,并不能达到的想要的效果。

古代“饮酒避疫”,喝的是什么酒?特殊时期,也许对大家有帮助

 

 

所以,适量饮酒只是个建议,需要具体情况具体分析,当然,喜欢喝酒的,饭前小酌一杯,是可以的。


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